Súp cá hay còn gọi là món Mohinga, là một món ăn phổ biến nhất ở Myanmar. Với hương vị khá độc đáo và dễ chinh phục người ăn, súp cá đã khiến cho bất cứ thực khách nào đến với đất nước này cũng không thể không nếm thử. Chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để bắt đầu nhé.
Bạn có thể chọn loại cá tùy thích nha. Làm sạch cá và chặt thành những khúc vừa. Sau đó, ướp cá với nước mắm và muối. Thái nhỏ 2 củ hành tím theo vòng trong. Số còn lại bóc vỏ, thái miếng nhỏ. Gừng, tỏi bóc vỏ. Sả rửa sạch đập dập phần đầu rồi thái thành 2 khúc. Bột gạo cho một ít nước vào khuấy tan.
Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu thì cho hành tím thái vòng tròn vào chiên vàng cho thơm là được. Cho số hành tây còn lại, gừng và tỏi vào cối giã nhuyễn. Vẫn dùng chảo chiên hành lúc nãy, các bạn cho hỗn hợp hành, tỏi, gừng vào phi thật thơm. Sau đó thêm một ít bột ớt vào đảo đều.
Khi hành tỏi đã săn lại các bạn cho nước luộc cá vào. Tiếp đến là thêm nước bột gạo, khuấy đều để bột không bị dính vào chảo. Khi nước súp đang sôi, các bạn cho hành đã chiên vào.
Tiếp theo là cho thịt cá. Nêm thêm nước mắm, sốt tôm cho vừa miệng. Khuấy súp nhẹ nhàng tránh làm thịt cá bị nát. Thêm hạt tiêu, bột ớt nếu bạn thích ăn cay, cho bé ăn thì bạn bỏ qua hết bột ớt nha. Đun sôi lại súp một lần cuối thì các bạn tắt bếp nhưng vẫn đậy kín nắp để giữ độ nóng khoảng 30 phút nữa.
Múc súp ra bát, thêm trứng luộc và dùng nóng. Súp cá thơm ngon hảo hạng từ thịt cá mềm tươi hòa quyện với nước súp ngọt đậm đà khiến vị giác của bạn được đánh thức ngay tức khắc.
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer September 04 (04/09) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 7/10 There is much truth in saying do what you fear most and your fear will disappear. Reading between the lines, it suggests that, if you do what you fear most and youre still here, then you need not be fearful of that fear ever again! Try to bear all of this in mind where a particular fear you have is concerned. Taking a step to do what you view as fearful will soon banish it forever. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 8/10 It can be amazing to think about how we miss certain problems once they become resolved. An issue can be a part of our life for a long time, and when it gets removed, we miss it like we could anything else. Try to ...
What's your Pornhub Channel? animals 70 Likes 7 Comments Jennifer Rouse Wilkinson Ñööri Mãlik Donna Posey Ryan Sammis Jeff Hart This got my dick hard.... fk u op Deepika Gurung ...
At this point I think Ukraine has more APC's then soldiers to drive them... timely 171 Likes 14 Comments Theresa M Bodman Barcavage Sarah McMurrough Paula N Moore Well... Everything that we donate and sent to Ukraine is quite stricly marked "CLASSIFIED" Including the contents of deliveries, amounts, schedhule and so on... It is Ukraines choice if they want/ can tell about something or not. Some things have been publicly told, other not. Only few things have public...
Comments
Post a Comment